होटल के लिनेन लॉन्ड्री में द्वितीयक प्रदूषण से बचें

अधूरे आंकड़ों के अनुसार, होटल में लिनेन धोने के प्रबंधन में, जिद्दी दागों के पूरी तरह से साफ न होने के कारण दोबारा धोए जाने वाले लगभग 60% लिनेन का कारण द्वितीयक प्रदूषण होता है।

द्वितीयक प्रदूषण के कारण लगे जिद्दी दागों को धोने से न केवल धुलाई कर्मियों का कार्यभार बढ़ता है, बल्कि दाग हटाने वाले पदार्थों का भी अत्यधिक उपयोग होता है, जिससे लिनेन के रेशों को आसानी से नुकसान पहुंचता है और लिनेन के टूटने की गति तेज हो जाती है, जिससे अतिथि कक्ष की सामग्री की खपत और होटल की लागत में काफी वृद्धि होती है।

द्वितीयक प्रदूषण के कारण

द्वितीयक प्रदूषण का अर्थ है अतिथि कक्षों से चादरें और तौलिए हटाने के बाद उन्हें इकट्ठा करने और धोने की प्रक्रिया में होने वाला नया संदूषण।

● लोग बेतरतीब ढंग से चादरें फेंक देते हैं, और कर्मचारी गलती से उन पर पैर रख देते हैं जिससे चादरों पर काले जूते का निशान बन जाता है।

● कुछ लोग बाथरूम के काउंटरटॉप को पोंछने के लिए फेस टॉवल या बाथ टॉवल का इस्तेमाल करते हैं, कांच को पोंछने के लिए तकिए के कवर का इस्तेमाल करते हैं, और यहां तक ​​कि नल से जंग पोंछने के लिए भी उनका इस्तेमाल करते हैं, जिससे ऊनी कपड़े पर काला प्रदूषण और पीले जंग के दाग लग जाते हैं।

● चादरें इकट्ठा करते समय, कर्मचारी उन्हें पैक करने के लिए चादरों का उपयोग करते हैं और उन्हें फर्श पर घसीटते हैं। चादर और फर्श के बीच घर्षण के कारण दाग लग जाते हैं।

● कपड़ों की लोडिंग, अनलोडिंग और परिवहन के दौरान, उन्हें बेतरतीब ढंग से फेंका गया और उन पर पैर रखा गया, जिससे नए दाग लग गए।

● परिवहन के बादकपड़े धोने का कारखानालिनेन को आवश्यकतानुसार वर्गीकृत और व्यवस्थित नहीं किया गया था, जिसके परिणामस्वरूप अतिथि कक्षों में रखे लिनेन और रेस्तरां में रखे मेज़पोशों के बीच संदूषण हुआ।

● उच्च तापमान पर इस्त्री करने वाला क्षेत्र साफ नहीं है, या वहां तेल टपक रहा है, जिससे इस्त्री के दौरान कपड़े दूषित हो जाते हैं।इस्त्री करने की प्रक्रिया.

● जब लिनेन को वापस फर्श पर ले जाया गया, तो उसे ढका नहीं गया और परिवहन के दौरान वह दूषित हो गया।

● सूती वस्त्रों की गुणवत्ता और भंडारण का वातावरण दोनों ही महत्वपूर्ण हैं। सूती वस्त्रों को नमी से दूर रखना चाहिए। भंडारण कक्ष में हवा का अच्छा संचार होना चाहिए। गोदाम की अलमारियों के किनारे चिकने होने चाहिए।

द्वितीयक प्रदूषण के कई कारण हैं। कर्मचारियों द्वारा नियमों का पालन न करने के अलावा, कुछ कर्मचारियों की गलत धारणाएँ भी एक समस्या हैं। उनका मानना ​​है कि जब कपड़े धोने के लिए लॉन्ड्री में भेजे ही जाते हैं, तो उनके गंदे होने से कोई फर्क नहीं पड़ता। परिणामस्वरूप, द्वितीयक प्रदूषण व्यापक रूप से फैल गया है।

द्वितीयक प्रदूषण के नुकसान

सामान्यतः, जब अतिथि कक्षों से चादरें हटाई जाती हैं, तो उन पर गहरे दाग लगने की घटना शायद ही कभी देखने को मिलती है।होटलअतिथि कक्षों में प्रत्येक अतिथि के लिए चादरें बदली जाती हैं, कभी-कभी तो प्रतिदिन भी। चादरें आमतौर पर गंदी नहीं होतीं और स्वच्छता के लिए उन्हें केवल हल्के से रगड़कर धोना ही पर्याप्त होता है।

हालांकि, द्वितीयक प्रदूषण से लगे दाग जिद्दी होते हैं और इन्हें हटाना आसान नहीं होता। कपड़े को ज़मीन पर घसीटने की प्रक्रिया में, रेशों और ज़मीन के बीच तीव्र घर्षण के कारण दाग रेशों में गहराई तक जम जाते हैं। इन्हें साधारण धुलाई विधियों से हटाना मुश्किल होता है। इन्हें पूरी तरह से साफ करने के लिए विशेष उपचार की आवश्यकता होती है। जंग के दाग विशेष रूप से मज़बूती से चिपकते हैं और इन्हें केवल विशेष जंग रोधी उत्पाद से ही हटाया जा सकता है।

द्वितीयक प्रदूषण की रोकथाम

परिणामस्वरूप, कपड़ों में द्वितीयक प्रदूषण एक गंभीर समस्या है और इसके लिए तत्काल समाधान की आवश्यकता है। हालांकि द्वितीयक प्रदूषण कपड़ों को काफी नुकसान पहुंचाता है, लेकिन इसे पूरी तरह से टाला जा सकता है। द्वितीयक प्रदूषण को प्रभावी ढंग से रोकने के लिए निम्नलिखित पहलुओं पर प्रयास किए जाने चाहिए।

❑ अतिथि कक्षों से चादरें हटाने, इकट्ठा करने और धोने संबंधी आवश्यकताएँ

● कर्मचारियों की जिम्मेदारी बढ़ाएं और उन्हें लिनेन की कद्र करना सिखाएं।

● प्रत्येक क्रिया के लिए नियमों का पालन सुनिश्चित करने और क्रिया के दौरान गलत व्यवहार से बचने के लिए सख्त और विस्तृत क्रिया-निर्धारण तैयार करें।

● निरीक्षण को बढ़ाएं। अतिथि कक्षों के प्रभारी व्यक्ति को नियमित रूप से चादरों की स्थिति का निरीक्षण करना चाहिए, और किसी भी प्रकार की द्वितीयक गंदगी के संकेतों की तुरंत पहचान करके उसे रोकना चाहिए।

● कार्य परिस्थितियों में सुधार करें। यथासंभव अधिक से अधिक उपकरण उपलब्ध कराएं, लिनेन परिवहन में आने वाली विशिष्ट कठिनाइयों का समाधान करें और द्वितीयक प्रदूषण की संभावना को कम करें।

❑ लॉन्ड्री वर्कशॉप में लिनेन के लिए स्वच्छता संबंधी आवश्यकताएँ

● कपड़े धोने के कमरे को स्पष्ट रूप से गंदे कपड़ों के लिए एक क्षेत्र और साफ कपड़ों के लिए एक क्षेत्र में विभाजित किया जाना चाहिए।

● लिनेन को स्थानांतरित करने का तरीकाकपड़े धोने का कमरागंदे क्षेत्र से साफ क्षेत्र की ओर एकतरफा प्रवाह होना चाहिए।

● हवा का प्रवाह स्वच्छ क्षेत्र से गंदे क्षेत्र की ओर होता है।

● साफ-सुथरे क्षेत्र की लिनेन कार्ट और गंदे क्षेत्र की लिनेन कार्ट को सख्ती से अलग-अलग रखा जाना चाहिए, और इनका मिश्रित उपयोग निषिद्ध है।

● साफ लिनेन के सीधे संपर्क में आने वाली सतह को हर दो घंटे में कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।

● वर्गीकरण क्षेत्र, गंदे क्षेत्र और साफ क्षेत्र में मक्खी मारने वाले लैंप या उच्च दबाव वाले कीट जाल की आवश्यकता होती है।

● गंदे क्षेत्र में कार्यरत कर्मचारियों और साफ क्षेत्र में कार्यरत कर्मचारियों को एक-दूसरे के क्षेत्र में प्रवेश करने की अनुमति नहीं है।

● साफ चादरों को छूने से पहले लोगों को अपने हाथ धोने और हैंड सैनिटाइजर का इस्तेमाल करने की जरूरत है।

❑ साफ लिनेन पहुंचाने की आवश्यकताएं

● लिनेन पहुंचाने वाले वाहन और उपकरण को हर बार कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।

● लिनेन को पूरी तरह से ढकने के लिए एक कवर होना चाहिए।

● उपयोग के बाद कवर को धोना चाहिए और इसे बार-बार इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।

● लिनेन को भोजन या कचरे के साथ एक ही लिफ्ट में नहीं ले जाया जा सकता।

● लिनेन को ट्रांसपोर्ट करने वाले कर्मचारियों को साफ लिनेन को छूने से पहले पानी रहित एंटीबैक्टीरियल हैंड सैनिटाइजर का उपयोग करना चाहिए।

❑ लिनेन रूम में साफ लिनेन के समकालीन भंडारण के लिए आवश्यकताएँ

● लिनेन रूम में, लिनेन रखने के लिए बनी अलमारियों और उनकी सतहों को प्रतिदिन कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।

● लिनेन को लिनेन रूम में 7 दिनों से अधिक नहीं रखना चाहिए।

● लिनेन रूम में कूड़ा-कचरा, गंदे कपड़े या सफाई के अन्य उपकरण नहीं होने चाहिए।

● लिनेन रूम में चूहों और कीटों को आने से रोकना चाहिए।

● लिनेन रूम प्रबंधन चीन के पहले "होटल लिनेन संग्रहण और वितरण प्रक्रिया के लिए एकीकृत कीटाणुशोधन समाधान" को अपना सकता है।

❑ साफ लिनेन का उपयोग

● कर्मचारियों को अपने हाथ धोने चाहिए और हैंड सैनिटाइजर उत्पादों का उपयोग करना चाहिए।

● लोगों द्वारा कपड़े को कपड़े की गाड़ी पर रखने से पहले, गाड़ी को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।

● साफ किए गए कपड़ों के संपर्क में आने वाली सभी सतहों को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।

● कर्मचारियों को साफ लिनेन को छूने से पहले पानी रहित कीटाणुनाशक हैंड सैनिटाइजर का उपयोग करना आवश्यक है।

● कमरे में मेहमानों द्वारा इस्तेमाल न किए गए लिनेन को 7 दिनों के बाद कीटाणुरहित या फिर से धोना आवश्यक है।

निष्कर्ष

होटलों में इस्तेमाल होने वाले सभी लिनेन की एक निश्चित सेवा अवधि होती है। परिणामस्वरूप, सामान्य परिस्थितियों के बावजूद,कपड़े धोनेकपड़े धोने की फैक्ट्रियों द्वारा की जाने वाली सफाई के अलावा, होटलों को भी लिनेन की अच्छी देखभाल और रखरखाव करना चाहिए ताकि उसकी उपयोगिता अवधि जल्द से जल्द बढ़ाई जा सके और उसके खराब होने की दर को कम किया जा सके। यदि लिनेन का उपयोग उसकी समाप्ति तिथि के बाद किया जाता है, तो वह बुरी तरह क्षतिग्रस्त हो जाएगा। यदि इसे दोबारा उपयोग में लाया जाता है, तो इससे होटल सेवाओं की गुणवत्ता प्रभावित होगी।